Øvrebø, Else Marie, og Bengt Ove Andreassen. «Religiøse spiseforskrifter i barnehagen. En kvalitativ undersøkelse om barnehagers strategier for tilpasning i møte med islamske spiseforskrifter». Nordisk barnehageforskning, bd. 16, august 2017, doi:10.7577/nbf.1736.